Ответ на 18 октября 2025 в игре «5 Букв» в приложении Т‑Банка (Тинькофф)

Простое описание слова

Кумы́с — кисломолочный напиток, который делают из молока кобыл (лошадей). Это традиционный продукт народов Средней Азии и Поволжья: башкир, татар, казахов, киргизов и многих других.

По вкусу кумыс напоминает смесь кефира и йогурта, но немного газированный и чуть сладковатый. Вкус зависит от способа приготовления и выдержки напитка: свежий кумыс лёгкий и освежающий, а выдержанный — крепче и насыщеннее. Обычно пьют небольшими глотками через соломинку прямо из бурдюка или специальной посуды.

Кумыс полезен благодаря содержанию молочнокислых бактерий, витаминов и микроэлементов, улучшает пищеварение и укрепляет иммунитет.